企業(yè)名稱:石家莊市漢普食品機械有限公司
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鹽水注射機是現(xiàn)在人們在肉制品加工行業(yè)使用較為普遍的一種機械設備。它能有效提高肉制品的品位和出品率,讓肉制品擁有更好的品質。那么你知道諸城鹽水注射機的工作原理和檢查工作嗎?
工作原理:
通過輸送帶帶動肉塊向前移動,同時注射針向下移動到中點,此時輸送帶停止運動,壓板壓住肉塊,注射針刺入肉塊并連續(xù)注水,待達到設定時間后,注射針返回到行程中點,同時鹽水注射機供肉輸送帶開始向前移動,帶動肉塊運動,如此周而復始。
諸城鹽水注射機可根據產品和工藝要求調節(jié)步進速度和行程,將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻的注射到大小肉塊和帶骨肉中,縮短了腌漬時間,140針同時注射,注射壓力可根據需要大小可調, 并配有乳化裝置,可將淀粉、蛋白等添加劑充分研磨,不產生顆粒。傾斜的貯水回流桶和配套的攪拌功能有效的防止物料的沉淀。
檢查工作:
檢查諸城鹽水注射機設備的鹽水管道、壓縮管道有沒有接牢,按照要求進行壓縮空氣壓力調整,一般產品越疏松,壓力越小,壓力和針頭注射頻率必須在運轉狀態(tài)下調整,鹽水槽內不要忘記放鹽水,針頭、過濾網、傳動帶要安裝好,看看電源線連接有無異常,電線自身有沒有破損,以免發(fā)生不必要的觸點事故,查看安全門是否關閉到位,各個安全開關和控制按鈕有無缺失或者失靈,根據產品和注射率挑選適當?shù)尼橆^注射方式,有針頭向下運動時注射,針頭向下運動和向上運動時均注射,連續(xù)注射,通常在清洗針頭時用。使用鹽水注射機前的檢查工作確保無誤后,才能正常使用鹽水注射機。
以上就是諸城鹽水注射機的工作原理和檢查工作的具體內容,如果你現(xiàn)在有使用和購買鹽水注射機方面的興趣,歡迎到我們公司來看看吧。