想要購買沈陽凍肉切丁機(jī)該了解其特點(diǎn)及操作方法

沈陽凍肉切丁機(jī)可用于冷凍的肉，新鮮的肉，熟的肉和帶有骨頭的家禽產(chǎn)品切丁。該機(jī)器效率高，是將肉切成肉塊，切絲，切片和切條的首要選擇的設(shè)備。現(xiàn)在，凍肉切丁機(jī)在肉類加工廠，冷凍食品廠，休閑食品廠，中餐廳，西餐廳，連鎖餐飲企業(yè)，大型超市，學(xué)校，大型物流餐飲，中央廚房和餐飲公司等場所都非常受歡迎。

特點(diǎn)

1、整機(jī)由304不銹鋼制成，刀片由合金鋼制成，避免污染。

2、-24℃至-18℃的冷凍肉可直接切成小塊。它是切割混合機(jī)和絞肉機(jī)過程的前工序。

3、全焊接機(jī)體穩(wěn)定，噪音低。

4、使用標(biāo)準(zhǔn)跳車，切片時(shí)無飛濺。

5、廣泛用于冷凍豬肉，牛肉，羊肉，去骨雞，魚等的切割。

6、調(diào)整厚度切割旋鈕，可對推桿進(jìn)行尖頂速度調(diào)節(jié)，以滿足不同切割厚度的要求。

7、采用預(yù)壓設(shè)計(jì)，確保切成丁的肉丁均勻切塊。

8、單邊切割時(shí)，肉推桿逐步運(yùn)動(dòng)以確保正確的切割尺寸。

石家莊凍肉切丁機(jī)用途：

1.在使用機(jī)器之前，請用溫水清潔機(jī)器，并且不要弄濕電機(jī)。

2.電源插頭必須通過接地線插入插座。

3.使用切片機(jī)時(shí)，首先取出頂梳，啟動(dòng)電機(jī)，看看刀片是否向內(nèi)旋轉(zhuǎn)，如果向外旋轉(zhuǎn)，應(yīng)請電工改變線頭的相位。

4.待絞肉和切肉不得為骨頭，否則會(huì)損壞絞刀和切片刀。該機(jī)器還可用于切蔬菜，韭菜，芹菜和蘿卜。

5.切肉時(shí)，首先將要切的肉去掉，以清潔骨骼，以防止損壞刀片，然后將刀切成小于進(jìn)口的條狀，將肉切成薄片，將肉切成薄片先水平切割然后再用刀切割。

6.使用諸城凍肉切丁機(jī)時(shí)，請先用水清洗籠子，然后按原樣安裝。在使用前，將孔板豎直放置并按下大壓力蓋（在磨床運(yùn)行時(shí)不要擰緊端蓋）。需要扭曲的肉需要去掉骨頭，并將其改變成比進(jìn)口肉條小的形狀，否則很容易被卡住。

7.使用后，關(guān)閉電源，取下可移動(dòng)的部分，用熱水洗滌，然后安裝，將水倒在空中，然后用食用油涂上。

8.采用離合器結(jié)構(gòu)。絞肉機(jī)和切片機(jī)可以分開使用，也可以同時(shí)使用。未使用的絞肉機(jī)和切片機(jī)可以推動(dòng)離合器手柄將其與傳動(dòng)系統(tǒng)分離，然后停止工作。操作時(shí)，請勿用手推動(dòng)肉類，以確保安全。